Pan Udelej-si-sam/ DIY

Čokoládovo-kaštanový dort.

19. září 2013 v 8:56 | Hanýžka89
Jsem přesně ten typ člověka, co s přicházejícím podzimním chladem nemění letní obutí a pak velmi brzy zaúpí, zasténá a podlehne kolemdoucím chřipkám. Ano, staále tvrdm, že NIKDY nejsem nemocná. Ležet doma a kulírovat se mi nikdy nešlo, radši peču. Mimochodem také jsem ten typ člověka, co každé zhubnuté kilo oslaví něčím dobrým.
Inspiraci na tento snový dort mi přinesl loňský vánoční Apetit, avšak víc než Vánoce mi kaštany připomínají podzim, tak s chutí do toho a půl podzimní nálady hotovo.

Potřebujeme:
440g kaštanového pyré (nejlépe k dostání na Slovensku, ale i v ČR v bioobchodech)
50g měkkého másla
150ml šlehačky na šlehání
6 lžic hladké mouky
5 bílků z čerstvých vajec
400g hořké co nejvíc procentní čokolády
125g hnědého cukru
holandské kakao na ozdobu

Postup:
Z bílků a cukru ušleháme tvrdý sníh a dáme odležet do lednice. Kaštanové pyré a změkklé máslo mezitím smísíme a rozšťoucháme v míse, přidáme šlehačku a rozmixujeme. Do směsi postupně přimícháváme rozpuštěnou čokoládu a poté postupně přidéme mouku. Nakonec propojíme s vychlazeným sněhem.
Do vymazané kruhové formy nalijeme těsto a dáme péct na cca 50 minut do 150stupňové předahřaté trouby.
Po vychladnutí zdobíme holandským kakaem a ovládáme se v přehnané konzumaci.


Kate Moss kdysi pronesla: Nothing tastes better than skinny feel. Evidentně nikdy neochutnala můj dort. Věčným dietářům zdar a já se za kousek potrestám hodinou na páse, ale až mi bude líp:D.

Svickova.

4. května 2013 v 20:09 | Hanyzka89
Ano, bude to recept, ale tak trochu jiny, nez by kdo dle nazvu cekal. Svickovou neumim, myslim, ze na to je jeste cas. Nicmene jsem tak trochu "svickova baba" uz ted...a taky sklenickova. U ruznych zahranicnich beauty a fashion blogerek rada okukuji ruzne napady a takovym mini-pidi napadem je i recyklace sklenicek, u nich povetsinou od svicek Diptique, u me od svicek ruznych znacek. Jinak tedy, VIVA RECYKLACE!




1. V prvnim pripade jsem vyuzila sklenicku od svicky Oriflame Home, kterou jsem dostala asi pred 2 rokama od sestry (k Vanocum jsem dostala tu stejnou od kamaradky, tak az ji vypalim, budu mit duo). Svicku jsem zapalila az po dlouhem otaleni, coz se pak projevilo, nebo spise neprojevilo na jeji vuni. Ale na druhou stranu horela docela dlouho a sklenicka je na stetce a klesticky idealni plus hezky doplnek na toaletnim stolku.
2. Dalsim pozustatkem je doza od Yankee Candle, ktera mi po cas vanocni delala prijemnou spolecnost. Puvodne jsem jeji vyuziti chtela realizovat v kuchyni, ale pak mi bylo lito, jak se mi prasi na me ciferniky a timhle zpusobem je ochranim a zaroven budu mit po ruce, az je budu chtit nasadit na ruce. ;-)
3. Treti dozicka je od svicky L:a Bruket (KOUKNI!!). Byla to paradoxne ta nejvonavejsi a nejvyraznejsi svicka vubec. Proc paradoxne? Predtim jsem znacku neznala a priznam se, ze jsem ji ani mocneduverovala, tak trochu jsem ji chtela poslat dal (coz jsem neudelala, protoze jsem ji dostala od taty a musela jsem to ocenit). Nakonec jsem tomu byla rada. [Take me prekvapilo, ze na ni delala recenzi i v jednom svem videu Lily Pebbles.] Zrecyklovano jako utociste pro naramky.

How to bake a banana cake.

14. dubna 2013 v 9:10 | Hanyzka89
Kdyz jsem videla jeden dil Love bites, kde se kluk s holkou rozesel ve chvili, kdy mu upekla Banana bread, rekla jsem si, ze to musim ochutnat. Nase prodejni potravinove retezce takovou moznost vsak nenabizi, proto jsem se musela dokopat k tomu udelat si vlastni a la Hanyzka. A vy ted muzete take, jen bacha na ony mozne nedozirne nasledky, asi ho nedavejte klukovi po dvou tydnech randeni a sexu:D

Banana cake


P O S T U P:
1. Troubu předehřejte na 180 °C. Vymažte vyšší obdélníkovou formu máslem a vysypte ji hrubou moukou.
2. Banány dejte do velké a hluboké mísy a vidličkou je rozmačkejte na co nejmazlavější hmotu. Přidejte máslo, vanilkovou esenci, cukr, vajíčka a mléko a vše dobře promíchejte elektrickým šlehačem. Mouku spojte s práškem do pečiva a postupně přidávejte k banánové hmotě. Šlehejte střední rychlostí zhruba 4 minuty, dokud směs lehce nezesvětlá. Pak ji pomocí stěrky přesuňte do formy a pečte zhruba jednu hodinu, nebo dokud těsto ulpívá na špejli. Po vytažení z trouby nechte perník ještě 5 minut ve formě.
3. Hotový Banana Bread muzete ozdobit ješte kousky opečených banánů.

Jiz v prvnim dousku...

21. března 2013 v 21:47 | Hanyzka89
Zmenil se muj denni rezim a v dusledku toho se zmensil muj rezim spankovy. Behem tydne muj budik zakokrha budto v pet nebo v pul seste, v dusledku cehoz jsou mymi dopolednimi spolecniky Mladenec Zivani a Divenka Unava a kava, kterou muj zaludek snasi, neni dostatecne silne, aby tuto dvojku v bitce porazila. A ja, ac sama nejsem vzdy a vsude vitanym spolecnikem (To nepochopis...) nevitane spolecniky nesnesu. Proto jsem spojila tri superhrdiny a denne si varim mok chrabrejsi nez Hopsinkova stava.


1. Zazvor oloupeme a nakrajime na male kousky (samozrejme ne cely, uznejte dle svych schopnosti a moznoti), z maty otrhame listky a cast citronu nakrajime na tenka kolecka.
2. Najdete v policce nejvetsi hrnecek, neboli hrnek, vlozte do nej pripraveny zazvor listky maty a kolecka citronu.
3. Svarte cerstvou vodu. Jen jednou. Vickrat svarena ztraci kyslik!!
4. Zalijte horkou vodou, nechte par minut odsat a vstavat!!! (Muzete i trochu dosladit medem.)

Necht se vam lepe vstava, s usmevem do noveho dne a vedle toho, s nimz je kazdy den slunny!!!

Prekvap ho, prekvap ji.

22. září 2012 v 0:35 | Hanyzka89
Uz dlouho jsem vas nenavadela. Mraky a mraky dni uplnuly od posledniho prospevku v rubrice, kterou jsem porad predrasala a pak na ni jen dvakrat vzpomnela. Ale na vas myslim neustale, na koho myslite vy? A co takhle tu osobu necim prekvapit? Neni problem.
Vezmete nuzky, lepidlo, ctvrtku a balici papir. Na ctvrtku nakreslete/vytisknete osmicipovou hvezd, pred vystrihnutim, jeste z druhe strany polepte vasim oblibenym balicim papirem, po vystrihnuti ohnete rohy a voila, mate jednoduchy balicek pro drobny darek jakym muze byt naramek pratelstvi, oblibena pralinka nebo privesek. Vlozte do vyrobene "korunky" a vrchol zavazte masli, muzete pridat i vzkaz.:)



Pokud chcete vedet vice o muffinech, smele dal pokracujte:)

Ostruzinove Oreo Minicheescaky

24. července 2012 v 17:52 | Hanyzka89
Je potreba na 12 kousku:
- 400 g kremoveho syra (Tim je mysleno mascarpone/riccota, ale pokud chcete opravdu usetrit, zvolte tucny tvaroh v krabicce, ale nemuzu vam potvrdit, zda se to skutecne vyplati.)
- 120 g susenek Oreo (Mozno nahradit a malinko lacinejsi napodebeninou susenkami Neo z Lidlu.)
- maslo dle potreby
- 2 vajicka
- pulku slehacky ke slehani (cca 50 ml)
- cca 25 g hnedeho cukru
- 100 g cerstvych ostruzin
- kvalitni ostruzinovou marmeladu



Prace sefkuchare:
1. V vetsi misce nejprve slehacem promichame syr s cukrem, pote pridame vajicka a nakonec slehacku. Dame prozatim chladit do lednicky.
2. V mezicase rozdrtime cele susenky a pridanim rozehrateho masla vytvorime jaksi taksi kompaktni testo.
3. Testo rozdelime do 12 muffinovych papirovych kosicku, melo byt vytvorit jen tenkou krustu a dame na 10 minut do 180C rozehrate trouby.
4. Po uplynuti casu vynadame a nechame vychladnout. Na vychladle "krusty" pridame vychlazenou kremovou smes. Dame do trouby na cca 40 minut pri snizene teplote. V troube by mela pri tomto peceni byt jeste dalsi nadoba s vodou, aby cheesecaky zustaly vlacne.
5. Nakonec vyndame, nechame vychladnout a pak nejlepe jeste tak na 2 hodiny dame do lednicky. Vychladle dozdobime horkou marmeladou a cerstvymi ostruzinami.
6. Vezmeme na nejakou party a nutime vsechny, at ochutnaji. S uprimnym usmevem a hrejivym pocitem vyslechneme vsechny pochvaly.

A letter full of LOVE.

7. července 2012 v 14:24 | Hanyzka89
Nejednou jsem tu mlela o milostnych dopisech, nejednou jsem promluvila o nove rubrice a tak jednou jednoho dne, dnes, to tu mate. Spojila jsem prijemne s uzitecnym a dala jsem se do hledani Love letter, po pokoji a tajnych krabicich se mi moc rejdit nechtelo a tak jsem vyuzila internet a mezi mnohymi vecmi jsem nasla i toto:


Me srdce se nafouklo jako onen velky balon a oci koukaly stejne mlsave jak na jahodovy cheesecake. Chtela jsem hned, jak je mym dobrym, autorstvi chranenym, zvykem, downloadovat a printovat. Jenze kde nic, tu nic, jenom nabidka kupu. A si rekla, ze nejlepsi veci jsou zadarmo, vzala bily papir, pastelky a fixky a bylo. A Vas bych rada primela k temuz, uvidite, ze radost bude o to vetsi. A jestli jej poslete hned, nebo pockate na horsi/priznivejsi casy, je jen na vas. Ale k letu patri laska a k lasce patri vyznani.

Ano, uznavam, ze original je hezci. Ale vy jste sikovnejsi, takze ten vas bude hezci nez original a ja si necham bronzovou medaili:)

A mi drazi pratele se nemusi desit, nehodlam jej posilat za Velkou louzi, do zeme pruhu a hvezd. ;-)
 
 

Reklama